凤凰彩票:鸡腿肉焖草菇

鸡腿肉焖草菇

鸡腿肉焖草菇的做法步骤

鸡腿肉焖草菇的做法图解1

1. 鸡腿肉去皮切小块,备用。鸡腿去骨,肉切丁,备用。草菇洗净,去头,切半,焯水备用。蒜末姜片切好备用。
??重点:切好放鸡腿肉加入油生抽生粉腌三分钟以上。

鸡腿肉焖草菇的做法图解2

2. 1、加油、鸡腿皮、蒜姜爆锅;
2、倒入腌好的鸡腿肉爆炒;
3、鸡腿变色后,加入草菇翻炒,加水,水开后大火转中火;
4、加入蚝油、白糖、少许生抽拌匀;
5、收火。可加入绿色类的蔬菜伴碟。 葱、香菜、芹菜梗、生菜均可。

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