海的味道~【花开鱿鱼花】

海的味道~【花开鱿鱼花】

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法步骤

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解1

1. 解冻好的鱿鱼中间切开,祛除内脏和杂质

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解2

2. 沿着鱿鱼内部轻轻切十字花刀

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解3

3. 锅里加少量水,把鱿鱼焯水后捞出备用

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解4

4. 金针菇切除根,水冲洗干净

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解5

5. 取一个盘子将洗好的金针菇整齐的码到盘子里,准备上锅蒸

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解6

6. 蒸锅上气蒸八分钟,取出闭掉蒸出来菜的多余水分

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解7

7. 红椒切圈,葱姜切沫

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解8

8. 将准备好的红椒和葱姜均匀的撒在鱿鱼上面,炒锅倒入少许菜油,烧热后用小勺均匀的泼在葱姜蒜的最上面

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解9

9. 取一空碗,加入适量蒸鱼豉油,一勺耗油,一点鸡粉搅拌均匀

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解10

10. 将调味好的酱汁倒在放好葱姜蒜辣椒圈的菜上面,这道花开鱿鱼花就完成了

海的味道~【花开鱿鱼花】的做法图解11

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